Nutrition Facts
Nutrition Facts
Calories | 166 | |
---|---|---|
Total Fat | 11.0 g | |
Saturated Fat | 1.0 g | |
Trans Fat | 0.0 g | |
Polyunsaturated Fat | 4.5 g | |
Monounsaturated Fat | 4.0 g | |
Cholesterol | 0 mg | |
Sodium | 3 mg | |
Total Carbohydrate | 17 g | |
Dietary Fiber | 3 g | |
Sugars | 12 g | |
Protein | 5 g |
Dietary Exchanges
1 lean meat, 1 fruit, 1 1/2 fat
Ingredients
-
2 Tbsp. unsweetened cocoa powder -
2 tsp. brown sugar -
1/2 cup whole almonds -
1 tsp. honey -
1/2 tsp. vanilla extract -
1/2 cup dried apricots (quartered) -
1/2 cup dates (halved) -
半杯无盐核桃半(干烤) -
半杯无盐花生(干烤) -
1/4杯无盐葵花籽(干烤) -
1/4 cup raisins
Directions
-
在一个小碗里,将可可粉和红糖搅拌在一起. In a small skillet, heat the almonds, honey, 香草用小火煮1到2分钟, 或者等到蜂蜜融化,杏仁变得粘稠, stirring constantly. 将杏仁加入可可粉混合物中,搅拌均匀. 将杏仁倒入细孔筛中,轻轻摇晃以除去多余的涂层. -
在一个大碗里,把杏仁和剩下的配料搅拌在一起. 转移到一个密封的容器中. 在室温下,在阴凉干燥的地方保存一周.
Cooking Tip: 要一次干烤大量的坚果或种子,把它们放在一个浅的烤盘里. 在350°F的温度下烤10到15分钟,偶尔搅拌一下. 你可以把它们冷冻在一个密封的容器或可重新密封的塑料冷冻袋中,这样它们就可以随时准备好了. 你甚至不需要在使用之前解冻它们.
健康脂肪,低胆固醇食谱
这本食谱提供了200多种菜肴,从小吃到甜点应有尽有. 它还包括美国心脏协会的沙巴足球体育平台方式建议和健康购物策略, cooking, and dining out. 你还可以找到关于心脏病和中风的信息, 包括他们的危险因素和警告信号.
Sample Recipes:
Broiled Salmon with Olive Pesto
Trail Mix with Cocoa-Dusted Almonds