酥脆的口感和浓郁的味道, 山核桃是一种让人感到满足的美味小吃, 它们对你的健康有好处. 像其他坚果一样,山核桃是纤维、蛋白质和抗氧化剂的良好来源. 在这个食谱中, 香料的组合提供了多层的甜味,而不需要添加过多的糖.
营养成分
有益心脏的枫香山核桃
卡路里
每份214
蛋白质
每份3克
纤维
每份3克
营养成分
卡路里 | 214 | |
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总脂肪 | 20.5 g | |
饱和脂肪 | 2.0 g | |
反式脂肪 | 0.0 g | |
多不饱和脂肪 | 6.0 g | |
不饱和脂肪 | 11.5 g | |
胆固醇 | 0 mg | |
钠 | 80 mg | |
总碳水化合物 | 8 g | |
膳食纤维 | 3 g | |
糖 | 5 g | |
添加糖 | 3 g | |
蛋白质 | 3 g |
饮食交流
1/2其他碳水化合物,4脂肪
成分
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1个蛋清 -
两汤匙纯枫糖浆 -
2茶匙肉桂粉 -
1茶匙姜粉 -
半茶匙辣椒粉 -
1/4茶匙盐 -
半磅山核桃 -
烹饪喷雾(可选)
方向
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预热烤箱至325华氏度. -
在一个大的玻璃或金属碗中,将蛋清搅拌至起泡. -
加入枫糖浆. -
加入肉桂,姜,辣椒粉和盐. -
用刮刀将山核桃轻轻拌入蛋白中,均匀地涂上一层. -
防止坚果粘住, 在烤盘上铺上硅胶烤垫, 或者在烤盘上轻轻喷上烹饪喷雾. 把山核桃平铺在烤盘上,把粘在一起的坚果分开. -
烤8分钟. -
从烤箱中取出烤盘. 用抹刀或勺子打碎任何结块. 烤7分钟. -
从烤箱中取出烤盘. 搅拌坚果,使它们不会粘在一起. 将坚果完全冷却,然后将它们储存在密封容器中.
提示: 将坚果作为零食食用,或者将它们用作酸奶或你最喜欢的沙拉的配料.